Podwodna restauracja zanurzona w otchłani morza
Under pierwsza podwodna restauracja w Europie, zaprojektowana przez pracownię Snohetta, to miejsce pełne kontrastów między lądem a morzem. Między miękkim ciepłym dębowym drewnem i tkaninami a szorstką betonową fasadą, która może wytrzymać najsilniejsze burze i fale.
Restauracja znajduję się w Norwegii, na najbardziej wysuniętym punkcie wybrzeża w Lindesenes, około 400 km od Oslo. Tu bardzo często zmieniają się warunki pogodowe. Niebo potrafi zmieniać się ze spokojnego w burzliwe kilka razy dziennie.
W języku norweskim słowo „under” ma dwa znaczenia – „poniżej” i „cud”.
Obiekt jest połączeniem galerii sztuki, nowoczesnego akwarium i ekskluzywnej restauracji. W menu znajdziemy różne gatunki ryb, świeże skorupiaki czy grzyby. Niestety, za posiłek w miejscu z widokiem na morze trzeba też sporo zapłacić. 18 daniowa uczta kosztuje to koszt 1800 zł.
Betonowa bryła
Bryła monolityczna o długości 34 metrów, zatopiona w morzu, rozbija powierzchnię wody, by spocząć bezpośrednio na dnie morskim pięć metrów poniżej tafli wody. Surowy beton budynku kontrastuje ze skalistym, poszarpanym wybrzeżem. Restauracja zdaje się być wyrzucanym na brzeg elementem jakiejś dziwnej konstrukcji.
Restauracja zaprojektowana przez Snohetta funkcjonuje również jako ośrodek badawczy życia morskiego. Przyjmowane będą tu interdyscyplinarne zespoły badawcze zajmujące się biologią morską i zachowaniem ryb. Zostaną zamontowane kamery i urządzenia pomiarowe.
Najpiękniejsze podłogi drewniane znajdziesz w naszych salonach
CHcesz wyposażyć swoją restaurację? Przyjdź do naszych salonów!
Bryła restauracji Under została przytwierdzona do betonowej płyty zakotwiczonej w skale pod dnem morskim. Struktura została zaprojektowana tak, by z czasem w pełni zintegrować się ze środowiskiem morskim. Betonowa, zatopiona pod wodą skorupa będzie funkcjonować jako sztuczna rafa, na której osiądą wodorosty i morskie żyjątka. Aby zapewnić prawidłowe połączenie ze śrubami na płycie betonowej, zespół budowlany wypełnił konstrukcję wodą, aby ją zatopić. Wybierzecie się?